Depuis plusieurs années, les tests d’analyse du microbiote intestinal fleurissent dans le paysage de la santé fonctionnelle. Face à cet engouement, deux camps s’opposent : les enthousiastes convaincus, et les sceptiques prudents. Alors, en tant que diététicienne-nutritionniste, faut-il les intégrer à nos pratiques ? À quelles conditions ? Et que peut-on vraiment en tirer pour accompagner un patient ? Voici mon retour d’expérience, à la croisée de la science, du soin et du bon

Magazines, blogs, podcasts, réseaux sociaux : les conseils nutritionnels sont partout. Le problème ? Ils sont souvent délivrés par des personnes non formées à la nutrition ou à la lecture critique des études scientifiques. (...) Le diététicien-nutritionniste est le professionnel de santé de référence, formé à l’évaluation nutritionnelle et à la prise en charge individualisée. Et quand il est aussi docteur en sciences, cela ajoute une compétence précieuse.