Depuis plusieurs années, les tests d’analyse du microbiote intestinal fleurissent dans le paysage de la santé fonctionnelle. Face à cet engouement, deux camps s’opposent : les enthousiastes convaincus, et les sceptiques prudents.
Alors, en tant que diététicienne-nutritionniste, faut-il les intégrer à nos pratiques ? À quelles conditions ? Et que peut-on vraiment en tirer pour accompagner un patient ? Voici mon retour d’expérience, à la croisée de la science, du soin et du bon